Kiến thức về dụng cụ bếp là một phần không thể thiếu trong nghệ thuật làm bánh. Để tạo ra những chiếc bánh đẹp mắt và ngon miệng, các nhà làm bánh cần phải biết sử dụng đúng các dụng cụ bếp như lò nướng, máy đánh trứng, khuôn bánh và các dụng cụ trang trí bánh. Danh mục này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các loại dụng cụ bếp cần thiết để làm bánh, cách sử dụng chúng và các kỹ thuật cơ bản để tạo ra những sản phẩm bánh hoàn hảo. Bạn sẽ học được cách điều chỉnh nhiệt độ lò nướng, cách đánh trứng cho độ sánh vừa phải, cách dùng khuôn bánh để tạo hình và cách trang trí bánh cho đẹp mắt và thu hút.